onsdag 1. september 2010

Matfestival

Afgelopen zaterdag hebben we het matfestival (eetfestival) in Skien bezocht. Net als vorig jaar was het schitterend weer. We waren redelijk vroeg aanwezig, rond 11.00 uur om de grote drukte voor te zijn. Het festival heeft maar liefst 50 000 bezoekers getrokken. De kern van het matfestival zijn de kraampjes van voedselproducenten en organisaties die met voedsel te maken hebben: kaasmakers, worstenmakers, ekologische groententelers, meelfabrieken, honingmakers, enzovoorts enzovoorts. Ook zijn er kraampjes waar lekkenijen uit alle werelddelen worden aangeboden: Sudan, Thailand, Zwitserland, Polen, noem maar op. Alle geuren en kleuren van al dat eten doen het water in je mond lopen.

Wij hebben een svele gegeten (een Noorse lekkernij, een kleine dikke pannekoek). Bij de stand van de DNT kozen we voor een dikke boterham met een visburger erop, bereid met ingrediënten van een aantal hutten die we tijdens onze trektocht over de Hardangervidda hadden bezocht. Die hebben we lekker opgesmikkeld liggend op het gras, luisterend naar de swingende muziek van een Afrikaanse band en kijkend naar de kleurrijke mensenmassa die aan ons voorbij trok. Om een uur of 14.00 uur was het echt knoertdruk, voor ons het teken om weer op te stappen. Het was fijn, het was heerlijk en het was lekker. Volgend jaar wellicht weer!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar