søndag 28. februar 2010

Tønnestulløypa

Vandaag hebben we een heerlijke skitocht gemaakt op de Tønnestulløypa. Het was weliswaar bewolkt, maar niet koud met een paar graden onder nul. Heel wat beter dan de - 17,5 aan het begin van de week! Doordat het de laatste dagen flink gesneeuwd had waren de sneeuwcondities uitstekend. De Tønnestulløypa ligt maar 5 minuten rijden van ons huis. De route die we vandaag gemaakt hebben bestaat uit twee grote rondes die door een recht stuk worden verbonden. Marco had de route al twee keer eerder gedaan, dus het was geen probleem om de weg te vinden. Volgens de GPS hebben we 10,8 kilomter afgelegd in gemiddeld 5 kilometer per uur. Het totaal aan hoogteverschil was 47 meter. Een redelijk vlakke route dus, zonder gekke afdalingen en andere verrassingen. Het was zalig om buiten te zijn en lekker te bewegen in de super mooie omgeving van besneeuwde bomen, rotsen en bevroren meertjes. We hopen dat er nog heel veel mooie skiweekenden aankomen!

søndag 21. februar 2010

Walnootbootjes

De Noorse maaltijdritmes zijn iets anders dan die in Nederland. In het begin koste het ons best wel wat moeite om ons aan te passen, maar nu we eraan gewend zijn bevalt het goed. Het ontbijt is op het zelfde tijdstip als in Nederland, zo rond 07.00 uur. In Noorwegen wordt er geluncht om 11.30 uur, in Nederland was dit een uur later. Avondeten doe je in Noorwegen als je uit het werk komt om 16.00 uur. In Nederland was dit, mede gedwongen door de lange werkdagen en reistijden, om 19.30 uur. Een voordeel van het vroege avondeten is dat er een lange avond in het verschiet ligt voor hobby's, sport en andere activiteiten. Avondvergaderingen en culturele activiteiten beginnen doorgaans ook een stuk vroeger dan in Nederland. Tijdens die avondactiviteiten worden vaak kake (taart), vafler (wafels) of rundstykker (belegde broodjes) geserveerd. Vaak zijn de avondactiviteiten al om 20.30 uur afgelopen, dus ruim voor bedtijd. Zo kan er thuis verder van de avond genoten worden.

Omdat er redelijk vroeg gedinert wordt, en indien er geen avondactiviteiten met servering zijn, beginnen onze buikjes om een uur of 21.00 aan te geven dat ze zin hebben in lekkere trek. Wij snoepen dan vaak nootjes en gedroogde zuidvruchten, zoals doppinda's, walnoten, dadels en vijgen. Favoriet voor de lekkere trek tussendoor en tijdens sportieve activiteiten is de Nøtti Frutti van Den lille nøtte fabrikken. Een mix van pinda's, cashewnoten, rozijnen en stukjes gedroogde papaya. Heerlijk om te snoepen, voedzaam en het vult goed. Er staat altijd wel een zak in het keukenkastje en op tochten gaat er geheid eentje mee in de rugzak.

Geïnspireerd door het Winterboekje van Weleda hebben we gisterenavond drijfkaarsjes gemaakt van walnootdopjes gevuld met kaarsvet. Genoeg voor een half uur lang feestelijke verlichting en plezier van ons noten kraken.

søndag 7. februar 2010

Ziek

Ik ben ziek. Mijn hoofd zit vol watten en uit mijn neus stroomt water. Mijn keel schreeuwt en mijn hoest klinkt rauw. Al voor de Scandinaviëdag voelde ik me niet 100%. De beurs was fysiek erg zwaar. Halverwege begaf mijn stem het bijna en aan het eind van de dag kon ik haast niet meer op mijn benen staan. Daarna gewoon weer vrolijk verder gegaan met (over)werken, feesten en sporten. Tja, dan gaat het niet goed. Boontje komt om zijn loontje. Eigen schuld, dikke bult. Moet ik maar beter naar mijn lichaam luisteren. Maar ziek zijn op juist deze dag is een extra kwelling. De lucht is strakblauw, de zon staat hoog aan de hemel en de sneeuwcondities zijn goed. Kortom, een ideale dag voor een mooie skitocht. Alleen voor Marco, want ik kan mijn waterige oogjes amper open houden.

Iets waar ik mij niet in vergist heb toen ik naar Noorwegen verhuisde, is dat het leven met al zijn dagelijkse beslommeringen ook hier gewoon geleefd wordt. Iedere dag gaat de wekker om 06.30 uur voor weer een werkdag. Dat was in Nederland zo en dat gaat hier ook zo. Je hoofd stoten aan een openstaand aanrechtdeurtje, je vingers snijden aan een vel papier, een veeg modder oplopen aan je net gewassen schone broek, en verkoudheid en griep... dat komt ook hier allemaal voor. Niet meer of minder dan in Nederland, maar het is er wel.

In mijn werk en dagelijkse omgang met mensen die geïnteresseerd zijn in een verhuizing naar Noorwegen blijf ik me verbazen over de al te romantische verwachtingen die velen hebben bij een emigratie:
  • Psychische problemen op het werk in Nederland? In Noorwegen heb je daar geen last van

  • Problemen in het huwelijk? Emigratie kan juist je relatie redden

  • Heeft je partner geen zin in emigratie? Als ze eenmaal hier zit dan slaat ze wel om

  • Geldproblemen in Nederland? Hier ligt het goud op straat

  • Weet je niet wat voor baan je wilt in Nederland? In Noorwegen ligt het carriêrepad voor je klaar

  • Spreek je geen woord Noors en je wilt alles aanpakken? Je krijgt meteen een baan aangeboden
En dan nog de mensen die denken dat Noorwegen een onontwikkeld gebied is, een soort Afrika, maar dan met sneeuw en ijs. "Tja, ik heb geen ervaring als boer, maar als ik in Noorwegen eigenhandig een boerenbedrijf opbouw dan kan ik na een aantal jaar de lokale bevolking onderwijs gaan geven." Net of er in Noorwegen geen landbouwuniversiteiten en land- en tuinbouwscholen zijn! "Nee, ik weet niet of Noren spekpannekoeken lusten, maar wij gaan het gewoon aanbieden inclusief op iedere tafel een grote fles met stroop."

De zon schijnt helder en licht door de grote ramen van onze woonkamer en zorgt voor een aangename warmte. De raamkozijnen vormen de omlijsting van een ansichtkaart met het dichtgevroren meer, omringd door witbesneeuwde bergen en daarboven een strakke blauwe lucht. Noorwegen is een paradijs. Zelfs als ik snipverkouden ben.